実家にいるときはあまり家事をしなかった私ですが、一人暮らし歴も3年になるとある程度馴れました。
最初の頃は1食作って満足していた食事も、やっぱり2食、3食、ちゃんと栄養バランスを考えて作らなきゃ駄目だよなあ、と思うようになりました。
が、思うだけと実際に食事を作るのじゃあ訳が違います。
それでも、自炊をさぼっていると外食代が嵩んだり体調を崩したりするので、作らざるをえません。
そんな私の大きな味方は、便利なキッチン用品です。
昔からあるものでいえば、野菜の皮を剥く時に使うピーラー等です。
最近のものでいえば、やはりシリコンスチーマーの存在が大きいです。
私は先日やっと手に入れたばかりなのですが、じゃがいもの皮を剥いて電子レンジで5分加熱するだけでじゃがバターが出来ました。
簡単に美味しく出来たのでとても感動しました。
今はインターネット等で色々なレシピを調べることが出来るので、色々調べてシリコンスチーマーマスターになりたいと思います！(笑)
それから、新しいキッチンウェアも買おうと思っています。
最近はデザインが可愛いものが多くて選ぶのも楽しいですよね。
今使っているのは、赤いチェックのエプロンなんですが、数年使っているのでちょっと古くなってきていて。
もうすぐクリスマスなので、可愛いのを買って、自分へのクリスマスプレゼントにしたいと思います。
そして、気持ちも新たにこれからも自炊を頑張りたいと思います。
来年こそは、食事だけでなく、パン作りや、お菓子作りにもチャレンジするぞ！
手料理マスターになれるよう、頑張りたいと思います。
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